Clásico, delicioso y nutritivo, en otras palabras: RAMEN Iwao Komiyama te enseña a preparar tres variedades de este plato en simples pasos.<br /><br />Ingredientes: <br />Para el caldo: <br />1 cebolla, <br />2 zanahorias, <br />3 varas de apio, <br />2 dientes de ajo, <br />Jengibre a gusto, <br />2 chiles de árbol, <br />hojas de laurel a gusto, <br />1 pata de jamón ahumada. <br /><br />Ramen de cerdo: <br />1/2 cebolla, <br />1/2 zanahoria, <br />1 puñado de brotes de soja, <br />3 costillas de cerdo, <br />1 porción de fideos ramen. <br /><br />Soyu Ramen: <br />1/2 cebolla, <br />1/2 zanahoria, <br />10gr de sashi, <br />1 puñado de brotes de soja, <br />hongos a gusto, <br />salsa de soja a gusto, <br />1 porción de fideos ramen. <br /><br />Miso Ramen: <br />1/2 cebolla, <br />1/2 zanahoria, <br />1cda de pasta de miso, <br />1 puñado de brotes de soja, <br />1 porción de fideos ramen. <br /><br />Para las guarniciones: <br />8 unidades de langostinos, <br />c/n de aceite, <br />2 hojas de hakusai, <br />3 huevos, <br />3 cdas de azúcar, <br />1 pizca de sal, <br />Sake c/n, <br />1 unidad de alga nori, <br />4 rodajas de kamaboko, <br />cebolla de verdeo a gusto, <br />1 huevo duro, <br />4 rodajas de carre de cerdo, <br />jengibre a gusto, <br />2 chorritos de salsa de soja, <br />mirin c/n. <br /><br />Síguenos en las redes sociales ➡️ <br /><br />Tik Tok: https://www.tiktok.com/@elgourmet<br />Instagram: https://www.instagram.com/elgourmet.tv<br />Facebook: https://www.facebook.com/elgourmet <br />Twitter: https://www.twitter.com/elgourmet <br />Pinterest: https://www.pinterest.es/elgourmet <br />Website: https://www.elgourmet.com"
